Всегда хочется удивить домашних вкусной новинкой к празднику. Сегодня на нашем сайте хотим поделиться таким рецептом. Это закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол. Попробуйте приготовить такое несложное и аппетитное блюдо, как эти слоеные конверты с начинкой. Они получаются сочные, сытные, воздушные и невероятно вкусные. Они украсят любой праздничный стол и порадуют ваших родных и гостей. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
| Готовое слоеное бездрожжевое тесто — 500 гр. |
| Куриная грудка — 400 гр. |
| Зелень (укроп, петрушка) — пучок |
| Сыр — 100 гр. |
| Грибы (шампиньоны) — 400 гр. |
| Соль, перец по вкусу |
| Приправа для мяса по вкусу |
| Лук — 2 шт. |
Пошаговый рецепт
- Приготовление: сырую куриную грудку нарежем небольшими кубиками.
- и обжарим на масле.
- Шампиньоны промоем, нарежем пластинками и обжарим на масле.
- Репчатый лук очистим, мелко нарежем и обжарим на масле до прозрачности (не подрумянивая).
- Зелень петрушки и укропа промоем, обсушим полотенцем и мелко нарежем.
- Сыр натрем на крупной терке.
- Все подготовленные ингредиенты начинки поместим в миску, посолим по вкусу и перемешаем.
- Пресное слоеное тесто свернем в рулон.
- Нарежем рулон кусочками и раскатаем эти кусочки в кружочки толщиной 4-5 мм.
- Выложим на середины кружочков из теста начинку.
- Соберем свободные края кружочков сверху наподобие мешочков.
- Аккуратно завяжем каждый мешочек веточкой зелени. Выложим мешочки на противень, застеленный слегка смазанной маслом фольгой или кулинарной бумагой. Смажем взбитым яйцом или желтком.
- Для выпечки поместим в духовку при 180 гр. С на 20-25 минут до красивого подрумянивая теста.
Закусочные мешочки из слоеного теста на праздничный стол готовы. Получаются вкусные и эффектные. Подавать на стол горячими. Приятного аппетита!
