Сегодня на нашем сайте хотим поделиться рецептом изумительного завтрака или ужина. Это потрясающий рулет из омлета с плавленым сыром и зеленью. Блюдо получается очень нежное, мягкое, воздушное, ароматное и просто тающее во рту. Оно понравится как детям, так и взрослым. Приготовьте и порадуйте своих родных.
Содержание
Ингредиенты
| Яйцо — 6 шт. |
| Майонез — 100 гр. |
| Мука — 1 ст.л. |
| Полутвердый сыр — 100 гр. |
| Соль, черный молотый перец по вкусу |
| Растительное масло для смазки |
Начинка
| Плавленый сыр — 3 шт. |
| Чеснок — 3-4 зубчика |
| Свежий укроп — 5-6 веточек |
| Майонез для заправки |
| Соль, черный молотый перец, специи по вкусу |
Пошаговый рецепт
- Для начала приготовим омлет. Взбиваем яйца миксером.
- Добавляем майонез,соль, перец черный молотый (по вкусу). Еще раз все хорошенько взбиваем.
- Добавляем муку, опять взбиваем.
- В полученную массу натираем на мелкой терке твердый сыр, перемешиваем.
- Противень застилаем пергаментной бумагой и обильно смазываем растительным маслом.
- Выливаем на лист тесто и разравниваем.
- Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10–15 мин.
- Пока омлет запекается в духовке, готовим начинку из плавленых сырков. Предварительно замороженные плавленые сырки натираем на мелкой терке.
- Добавляем укроп, чеснок, майонез. Перемешиваем.
- Солим и перчим (по желанию).
- Смазываем остывший омлет начинкой и скручиваем в рулет.
- Кладем рулет швом вниз и заворачиваем в бумагу.
- Отправляем в холодильник.
Потрясающий рулет из омлета с плавленым сыром и зеленью готов! Приготовление этого блюда не займет много времени. Смело экспериментируйте с начинкой. Приятного аппетита!
