Сегодня на нашем сайте хотим поделиться интересным рецептом закуски. Это изумительные жареные творожные палочки с сыром и зеленью. Палочки с сыром и зеленью готовятся очень быстро и просто. Получаются очень нежными, поскольку в составе нет муки. Они обладают насыщенным творожным вкусом, приятными сливочными нотками благодаря сыру. Весьма аппетитны из-за добавления свежей зелени. Отличная закуска для завтрака, перекуса на работе или на природе. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
| Творог — 200 гр. |
| Твердый сыр — 200 гр. |
| Яйцо — 2 шт. |
| Свежий укроп — 20 гр. |
| Петрушка свежая — 20 гр. |
| Чеснок — 2-3 зубчика |
| Панировочные сухари — 100 гр. |
| Растительное масло — 50 мл. |
Пошаговый рецепт
- Подготовьте все ингредиенты. Творог подойдет любой жирности. Я использовала творог жирностью 18%. Твёрдый сыр выбирайте по своему вкусу.
- В глубокой миске соедините творог и яйца. Перемешайте ложкой до однородной консистенции. Твёрдый сыр натрите на мелкой терке. Сырную стружку всыпьте к творожной массе. Перемешайте до однородности.
- Промойте и обсушите укроп и петрушку. Оборвите листики (стебли не понадобятся, используйте, например, для приготовления бульона). Мелко нарежьте зелень. Добавьте рубленую зелень к творожно-сырной массе.
- Чеснок очистите и пропустите через пресс или измельчите на мелкой тёрке. Добавьте к остальным ингредиентам. Количество чеснока регулируйте по своему вкусу. Творожную массу приправьте по вкусу солью и молотым чёрным перцем. Хорошо перемешайте.
Изумительные жареные творожные палочки с сыром и зеленью готовы. Подать к столу с любым соусом или сметаной. Приятного аппетита!
