Сегодня на нашем сайте хотим поделиться оригинальным рецептом закуски. Это изумительные сосиски в картофельно-сырной шубе. Получается очень сочная, сытная, ароматная и аппетитная закуска. Готовится быстро и просто. Съедается мгновенно. Эту простую закуску можно брать с собой на работу, на дачу. Также получается отличный завтрак или ужин для всей семьи.
Ингредиенты
| Тонкий лаваш — 2 шт. |
| Картофельное пюре — 200 гр. |
| Сосиски — 8 шт. |
| Твердый сыр — 100 гр. |
| Растительное масло — 50 мл. |
Пошаговый рецепт
- Подготовить все необходимые продукты для приготовления блюда. Для этого тонкий лаваш нарезать одинаковыми полосками. Ширина которых должна будет соответствовать размеру сосисок.
- Заранее сварить картофель до готовности. Растолочь картофель, посолить, поперчить, добавить сливочное масло. Картофельное пюре немного остудить.
- Твердый сыр натереть на крупной терке. Пюре намазать тонким слоем на лаваш. Затем посыпать твердым сыром. Выложить на край сосиску и свернуть её рулетом. Таким же образом поступить со всеми сосисками.
- Разогреть на сковороде растительное масло. В горячее масло выложить заготовки. Жарить их на умеренном огне со всех сторон до приобретения румяной корочки.
- Жареные трубочки выложить на салфетку, чтобы она впитала лишнее масло.
Изумительные сосиски в картофельно-сырной шубе готовы. Подавать блюдо на стол в теплом виде, пока сыр внутри остается мягким. Дополнить блюдо можно томатным или другим соусом по вкусу. Приятного аппетита!
