С куриного филе можно приготовить множество оригинальных блюд. На нашем сайте мы также предлагали рецепты приготовления куриного филе. Это потрясающая куриная грудка в лодочках из лаваша. А также потрясающее куриное филе, запеченное с помело, беконом и сыром. Сегодня хотим поделиться еще одним аппетитным рецептом. Это сочное запеченное куриное филе с яйцом и помидорами. Готовится блюдо оригинальным способом. Получается сочное, сытное, ароматное и вкусное мясо. Подача блюда яркая и красивая. Ваши родные покушав его, будут приятно удивлены. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
| Куриное филе — 650 гр. (3 шт.) |
| Черный молотый перец — 1 ч.л. |
| Соль — 2 ч.л. |
| Кайенская смесь — 1 ч.л. |
| Растительное масло — 1-2 ст.л. |
| Петрушка — 5-6 веточек |
| Твердый сыр — 75 гр. |
| Яйцо — 3 шт. |
| Помидоры черри — 7-8 шт. |
| Сыр чеддер — 80 гр. |
Пошаговый рецепт
- По центру филе сделайте небольшой надрез, чтобы “кармашек” получился вверху.
- Оторвите кусочек фольги и вставьте в “кармашек”.
- Посыпьте филе солью и молотым перцем. Обжарьте филе с двух сторон на сковороде с растительным маслом. В общей сложности 15 минут.
- Снимите филе со сковороды, нарежьте петрушку, сыр натрите на терке. Смешайте петрушку, с сыром и белком.
- Уберите фольгу и полученной смесью наполните филе.
- Вставить в кармашки зубочистки, как показано на фото.
- Переложите на противень или форму для запекания, смазанную маслом растительным, и еще по желанию можно бросить помидоры черри, пусть запекутся вместе.
- Уберите в духовку нагретую до 200 градусов на 15 минут.
- Достаньте зубочистки, присыпьте тертым сыром а внутрь влейте желток.
- В духовку еще на 5 минут.
Сочное запеченное куриное филе с яйцом и помидорами готово. Блюдо получается ярким, сочным, сытным и невероятно вкусным. Приятного аппетита!
