Потрясающее куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром

С куриного филе можно приготовить удивительные блюда. На нашем сайте мы уже предлагали рецепты приготовления блюд из куриной грудки. Это восхитительная куриная грудка с овощами слоями в духовке А также вкусная куриная грудка с сыром, зеленью и кунжутом. . Сегодня хотим поделиться еще одним изумительным рецептом. Это потрясающее куриное филе, запеченное с помело, беконом и сыром. Сочное куриное филе под «шапкой» из помело, бекона и сыра украсит ваш ужин. А еще он точно не затеряется на праздничном столе. Сочный и ароматный цитрус придаст запечённому куриному филе лёгкую горчинку,. Бекон — сытность, а йогуртовый соус сделает мясо нежным и вкусным. Рекоменую приготовить.

Ингредиенты

Куриное филе — 700 гр.

Помело — 300 гр.

Йогурт несладкий — 150 мл.

Бекон (длинные полоски) — 3 шт.

Твердый сыр — 120 гр.

Чеснок — 2-3 зубчика

Соль, черный молотый перец по вкусу

Растительное масло — 2 ст.л.

Петрушка свежая для подачи — 3-4 веточки

Пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Чеснок очистите.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Чеснок очистите.
Включите духовку для разогрева до 200 градусов.
Чеснок выдавите через пресс и добавьте к йогурту. Туда же — соль и смесь молотых перцев.
Все хорошо перемешать.
Сыр натрите на мелкой тёрке.
Куриное филе подготовьте для запекания. Разрежьте каждую куриную грудку вдоль на две плоские части.
Противень смажьте растительным маслом. Выложите на противень кусочки куриного филе, посолите и поперчите по вкусу.
Противень смажьте растительным маслом. Выложите на противень кусочки куриного филе, посолите и поперчите по вкусу.
Полоски бекона разрежьте на две части (по размеру кусочков филе). Выложите бекон на куриное филе.
Сверху — нарезанный помело.
Затем посыпьте куриное филе с йогуртовым соусом и помело натёртым сыром.
Поставьте противень в разогретую духовку, запекайте куриное филе с помело, беконом и сыром 40-50 минут, до появления румяной корочки.
Запечённое куриное филе выложите на тарелку и украсьте зеленью петрушки.
Подавайте куриное филе, запечённое с помело, беконом и сыром, как основное блюдо. На гарнир можно отварить картофель, вермишель или крупу.