Теперь не буду ломать голову, что же приготовить на праздник вкусного и новенького. Сегодня на нашем сайте хотим поделиться новым потрясающим рецептом. приготовления куриного мяса. Это потрясающая куриная грудка в лодочках из лаваша. А в них нежное куриное филе с грибами и сыром. На столе блюдо красиво смотрится да и неизбито: я, по крайней мере, ни у кого не видела. Ничего сложного, доступные продукты, по времени недолго. Получается получше, чем в ресторане! Буду рада, если рецепт пригодится и вам, расскажу подробно.
Ингредиенты
| Лаваш тонкий — 1 лист |
| Куриное филе — 2 шт. |
| Сливочное масло — 100 гр. |
| Укроп — 1 пучок |
| Чеснок — 3-4 шт. |
| Помидоры — 3-4 шт. |
| Шампиньоны — 6-7 шт. |
| Твердый сыр — 150 гр. |
| Соль, черный молотый перец по вкусу |
| Яйцо — 1 шт. |
Пошаговый рецепт
- Беру тонкий лаваш и складываю его вдвое. С противоположных сторон скручиваю в направлении к центру. Концы скрепляю зубочистками — получилась лодочка.
- Мягкое сливочное масло смешиваю с укропом и чесноком.
- В курином филе делаю разрезы (немного не до конца) через 1 см. и промазываю маслом.
- Перекладываю филе в «лодочки» и в разрезы вставляю кружочки помидоров и пластинки шампиньонов.
- Слегка солю, посыпаю молотым черным перцем, паприкой.
- Сверху наношу масляную смесь.
- Смазываю лаваш взбитым яйцом, а куриное филе посыпаю сверху натертым сыром.
- Осталось запечь: духовку разогреваю до 200 градусов и отправляю в нее лодочки на 20 минут.
Потрясающая куриная грудка в лодочках из лаваша готовы. Они получаются очень сочные, воздушные и невероятно аппетитные. Горячими подавать к столу. Приятного аппетита!
