Аппетитные куриные ватрушки с грибами, ананасами и сыром

Аппетитные куриные ватрушки с грибами, ананасами и сыром Вторые блюда
Аппетитные куриные ватрушки с грибами., ананасами и сыром. Мясные ватрушки получаются нежными, сочными, сытными и безумно вкусными.

Сегодня на нашем сайте хотим поделиться очень оригинальным рецептом. Это аппетитные куриные ватрушки с грибами., ананасами и сыром. Мы привыкли, что ватрушки чаще всего бывают сладкие и приготовлены из дрожжевого теста. Но это не всегда так. И этот рецепт — тому подтверждение. Мясные ватрушки получаются нежными, сочными, сытными и безумно вкусными. Такое блюдо приятно удивит ваших родных и близких. Обязательно приготовьте. Быстрая в приготовлении и эффектная альтернатива традиционным куриным котлетам. Понравится, добавьте в свою кулинарную книгу.

Аппетитные куриные ватрушки с грибами, ананасами и сыром

Ингредиенты


Куриное филе — 500 гр.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Сметана — 1 ст.л.
Мука — 50 гр.
Яйцо — 1 шт.
Приправы для мяса по вкусу
Соль, перец по вкусу

Начинка

Шампиньоны — 5-7 шт.
Сладкий болгарский перец — 1 шт.
Консервированные ананасы — 70 гр.
Твердый сыр — 50 гр.

Пошаговый рецепт


  1. Во-первых, подготовить все необходимые ингредиенты для блюда. Для этого куриное филе помыть, посолить, нарезать небольшими кусочками. Затем нарезанные кусочки отправить в чашу блендера. Далее туда же добавить чеснок, небольшую луковицу. Посолить, поперчить, добавить любую любимую вами куриную приправу.
  2. Затем перемолоть все в однородную массу. Далее переложить фарш в глубокую тарелку. Вбить туда яйцо, добавить сметану. Все тщательно перемешать.
  3. Затем в несколько приемов добавить муку. Еще раз перемешать. Оставить в холодильнике на 20 минут.
  4. Во-вторых, займемся начинкой. Для этого, шампиньоны нарезать на маленькие кубики. Затем мелко нарезать сладкий перец. Ананасы нарезать мелкими кубиками. 
  5. Далее взять противень. Застелить его пергаментной бумагой. Затем мокрыми руками сформировать небольшие колобки. Выложить их на противень, и слегка сверху придавливаем, придавая форму ватрушки. В центре сделать небольшое углубление.
  6. Затем выложить в центр каждой ватрушки вначале грибы. Добавить сметану, далее идет нарезанный кубиками ананас. И в конце идет сладкий перец. Отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 30 минут. 
  7. После прошедшего времени открыть духовку, и сверху посыпать тертым сыром. Отправить в духовку на 15 минут. 

Аппетитные куриные ватрушки с грибами., ананасами и сыром готовы. Они получаются очень мягкими, красивыми, ароматными, нежными, сытными и невероятно вкусными. Такое блюдо навсегда войдет в ваш кулинарный запас. Ведь готовится оно просто и легко. Советую приготовить. Приятного аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Gourmets Dream
Добавить комментарий