Аппетитная курица с консервированной фасолью и овощами

Аппетитная курица с консервированной фасолью и овощами Вторые блюда
Аппетитная курица с консервированной фасолью и овощами. Кстати, у нас получается сытное, сочное и питательное мясное блюдо с гарниром.

Вы не знаете, что приготовить из курицы на ужин или обед, чтобы порадовать родных и друзей? Заходите к нам на сайт, у нас есть много интересных рецептом. Среди них — запеченная курица с яблоками, черносливом, овощами и специями. А также курица запеченная с баклажанами, овощами и чесноком. Сегодня предлагаем вам простой и быстрый рецепт – аппетитная курица с консервированной фасолью и овощами. Кстати, у нас получается сытное и питательное мясное блюдо с гарниром.  А готовится аппетитная курица с консервированной фасолью и овощами быстро и просто. Блюдо получается ароматным, аппетитным, сочным и сытным. Готовьте с удовольствием.

Аппетитная курица с консервированной фасолью и овощами

Ингредиенты


Куриное мясо — 1 кг.
Консервированная фасоль — 2 баночки по 400 гр.
Лук — 1- 2 шт.
Болгарский перец — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Томатный соус — 2 ст.л.
Соль, приправы, специи по вкусу
Подсолнечное масло — 50 мл.
Петрушка, укроп — 4-5 шт.

Пошаговый рецепт


  1. Курицу отделить от хребта. Остальное порубить на небольшие порционные кусочки. Добавить подсолнечное масло, специи, соль, приправы и все тщательно перемешать. Оставить в прохладном месте на полчаса или больше, для легкого маринования.
  2. Затем обжарить курицу в толстостенной глубокой сковороде или сотейнике с двух сторон до румяной корочки, на сильном огне.
  3. Уменьшить огонь, присоединить нашинкованные овощи, накрыть крышкой и жарить вместе 10-15 минут. Периодически надо помешивать лопаткой, чтобы курица и овощи не пригорели. Добавить небольшое количество воды и тушить куриное мясо до мягкости, на это приблизительно уйдет еще полчаса.
  4. С консервированной фасоли (у меня белая и красная в собственном соку, если она у вас в соусе, то используем бобы вместе с ним) слить жидкость. При необходимости промыть под проточной водой и выложить на сковороду к готовой, мягкой курице.
  5. Залить томатной пастой, смешанной с водой, и тушить курицу под крышкой на минимальном огне еще 10-15 минут. Это надо для того, чтобы все продукты обменялись своими ароматами и вкусами. В самом конце посыпать кушанье рубленой зеленью.

Аппетитная курица с консервированной фасолью и овощами готова. Она получается очень сытной, сочной, нежной и невероятно вкусной. Приятного аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Gourmets Dream
Добавить комментарий