Сегодня на нашем сайте хотим поделиться потрясающим праздничным салатом. Это великолепный зимний салат Рождественский венок. Получается очень сытное, нежное, красивое и вкусное рождественское блюдо. Салат очень яркий, нарядный и просто тающий во рту. Он станет украшением новогоднего и рождественского праздничного стола.

Ингредиенты
Картофель вареный — 3-4 шт. |
Куриное филе — 200 гр. |
Яйцо — 3-4 шт. |
Лук красный — 1 шт. |
Огурцы маринованные — 200 гр. |
Зеленый укроп — пучок |
Гранат — 0,5 шт. |
Вареная морковь — 1 шт. |
Майонез — 150-200 гр. |
Пошаговый рецепт
- Во-первых, подготовить все необходимые ингредиенты для салата.
- Отварное филе разобрать на волокна.
- Очистить картофель и натереть на среднем сегменте терки.
- На этой же терке натереть яйца, не разделяя на белки и желтки. Огурцы и красный лук порезать на мелкие кубики. Все хорошо перемешать.
- Берем подходящее сервировочное блюдо, устанавливаем по его центру перевернутый стакан и распределяем вокруг (в форме кольца) картофель. Затем обязательно слегка приминаем картофельный слой и промазываем майонезом.
- Во-вторых, взять подходящее сервировочное блюдо. Установить по его центру перевернутый стакан и распределяем вокруг (в форме кольца) картофель. Затем обязательно слегка приминаем картофельный слой, чуточку посолить и промазать майонезом.
- Выложить мясо. Этот слой также немного примять и смазать майонезом.
- Следующим слоем пойдут смешанные с луком огурцы. Этот слой просто выложить — ни уплотнять, ни смазывать не надо.
- Завершающим слоем выложить яйца.
- Щедро обмазать соусом верх и бока выложенного кольца. Подравнять форму, чтобы будущий салат получился ровным и красивым. Аккуратно вытащить стакан.
- Разобрать укроп на тоненькие веточки, укрыть ими всю поверхность салата. Веточки укропа создают отличную имитацию хвойных веток.
- Украсить салат зернами граната и кругляшками вареной моркови. Можно из красного или желтого перца вырезать звезды или другие фигуры. В общем, с украшением можно и пофантазировать.
Великолепный зимний салат Рождественский венок готов. Дать ему немного настояться и подать к столу. Приятного аппетита!