Салаты – постоянные спутники в нашей повседневной жизни и на праздничных столах. Существует огромное множество салатов. Но иногда с одних и тех же ингредиентов можно приготовить разные по вкусу салаты. Одни любят порезать все продукты кубиками перемешать с майонезом или подсолнечным маслом и кушать. И разные заправки меняют вкус салата. Мне больше нравится готовить слоенные салаты. Салаты являются украшением стола, потому что они готовятся быстро, сытны и красивые. Готовьте, экспериментируйте, а я вам буду предлагать свои рецепты на нашем сайте. Сегодня хочу рассказать, как мы готовим салат Изюминка с курицей, виноградом и сыром. Он получается очень вкусным и необычным за счет вкусового сочетания курицы и сладкого винограда.
Ингредиенты
| Куриное филе — 500 гр. |
| Сыр твердый — 200 гр |
| Виноград — 450 гр. |
| Орехи — 50-70 гр. |
| Яйца — 4 шт. |
| Майонез — 200 гр. |
| Зелень для украшения |
Пошаговый рецепт
- Чтобы приготовить салат Изюминка с курицей виноградом и сыром нам понадобятся такие продукты: куриное филе (отварное), виноград берем без косточек, сыр можно твердый, а можно полутвердый. Орехи можно взять любые по вкусу – грецкий, арахис, миндаль, фисташки. Только их нужно предварительно обжарить.
- Яйца и куриную грудку предварительно отвариваем.
- Куриную грудку режим небольшими кубиками.
- Орехи если грецкие, то я измельчаю в крошку. А еще я люблю готовить этот салат с миндалем, то орехи ножом порубите не сильно мелко.
- Сыр натираем на средней терке.
- Яйца натираем на крупной терке.
- Теперь берем салатницу и начинаем сборку нашего салата.
- Салатницу слегка промазываем майонезом и выкладываем слой куриного филе, смазываем майонезом.
- Вторым слоем идут орехи
- Далее слой вареных яиц. Теперь снова промазываем майонезом.
- Затем сырный слой, который хорошо промазываем майонезом.
- Теперь виноградом (цвет выбираете сами, кто любит более насыщенный берет черный, кто нейтральный вкус зеленый. Но напоминаю, что виноград должен быть без косточек) украшаем салат. А хотите , как я сделайте ассорти, смешайте два сорта. Каждую виноградину разрезаем пополам и в хаотичном порядке выкладываем на сыр. Украшаем веточками петрушки.
- Затем, чтобы салат пропитался ставим его на несколько часов в холодильник.
Оригинальный салат Изюминка с курицей, виноградом и сыром понравится любителям сочетаний курицы, орехов, сыра. Потрясающий салат. Минимальный набор продуктов, простота в приготовлении и изумительный вкус. Приятного аппетита!
