На нашем сайте мы уже делились с вами рецептами приготовления салатов: салат Изюминка с курицей, виноградом и сыром, салат элитный с копченой курицей, сыром и яблоками. Люблю побаловать своих родных каким-то вкусным салатиком. Особенно мне нравятся те блюда, которые быстры в приготовлении и не требуют больших затрат и времени. Сегодня хотим предложить рецепт еще одного легкого и вкусного салата – салат Искушение с копченой куриной грудкой, грибами и сухариками. Только представьте сочетание копченой куриной грудки, маринованных шампиньонов, соленых сухариков. Для салата подойдут любые жареные орешки. Я делаю салат с соленым арахисом, но могут подойти грецкие и миндальные орешки. Наш салат получается очень аппетитным и сытным.
Ингредиенты
| Куриная копченая грудка — 200 гр. |
| Грибы шампиньоны — 150 гр. |
| Плавленый сырок — 1 шт. |
| Жареный арахис — 30 гр. |
| Соленые сухарики со специями — 50 гр. |
| Майонез — 3-4 ст.л. |
| Укроп и петрушка — 3-4 веточки |
Пошаговый рецепт
- Копченую куриную грудку нарезать небольшими тонкими пластинками.
- Выложить куриные кусочки плоскую тарелку. Сначала слегка промазать дно тарелки майонезом.
- Сверху кладем слой ломтиков маринованных шампиньонов.
- Эти два слоя обильно смазать майонезом.
- Плавленый сырок крошим на небольшие кусочки, которые равномерно распределяем ровным слоем по куриной грудке и грибах. Можно сырок натереть на терку, но тогда текстура салата будет немного другой, хотя на вкусе это не скажется.
- Слой плавленого сыра промазать майонезом
- Сухарики ломаем на небольшие кубики и посыпаем ими салат.
- Соленый жареный арахис отправляем в ступку. Слегка его нужно разбить, чтобы получилась крупная крошка.
- Посыпать арахисом наш салат.
- Украсить блюдо свежей зеленью, и подать к столу.
Наш салат Искушение с копченой куриной грудкой, грибами и сухариками получается сочный, аппетитный, воздушный. Он прост в приготовлении , а съедается в одно мгновение. Салат можно готовить как на каждый день, так и на праздники. Приятного аппетита!
