Праздничный салат с океанскими креветками и помидорами

Праздничный салат с океанскими креветками и помидорами Салаты
Праздничный салат с океанскими креветками и помидорами. Салат получается очень ярким, аппетитным, сочным , ароматным, пикантным и вкусным.

Приготовление салата из креветок – довольно интересное и творческое занятие. Такой салат позволит вам удивить и порадовать не только гостей, но и близких людей. На нашем сайте мы уже предлагали рецепты салатов с использованием морепродуктов. Это салат с лососем, апельсином, креветками с медовой заправкой. А также воздушный салат с авокадо, креветками и свежим огурцом.  Сегодня хотим поделиться еще одним оригинальным рецептом салата с креветками. Это праздничный салат с океанскими креветками и помидорами. Салат получается очень ярким, аппетитным, сочным и питательным. Рецепт такого салата, без всякого сомнения, понравится многим. Он приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами. Попробуйте приготовить. Если понравится, добавьте в свою кулинарную книгу.

Праздничный салат с океанскими креветками и помидорами

Ингредиенты


Листья салата — 1 упаковка
Перепелиные яйца — 9 шт.
Помидоры черри — 9 шт.
Креветки — 400 гр.
Сыр пармезан — 50 гр.
Чеснок — 2-3 зубчика
Белый хлеб — 3 кусочка
Растительное масло — 2 ст.л.
Укроп — 4-5 веточек
Лавровый лист — 1-2 шт.
Соль по вкусу

Соус

Майонез — 3 ст.л.
Соевый соус — 3 ст.л.
Горчица — 1 ч.л.
Лимон — 1 шт.
Оливковое масло — 3-4 ст.л.
Итальянские травы — 1 ч.л.
Черный перец щепотка
Красная икра для украшения

Пошаговый рецепт


  1. Во-первых, для приготовления вкуснейшего праздничного салата необходимо подготовить все необходимые продукты. Для этого в среднюю кастрюлю налить достаточное количество воды. Положить веточку укропа с лавровым листом. Довести воду до кипения. Далее посолить по вкусу. Затем выложить в кипящую воду замороженные отварные креветки. Через 5 минут после закипания они будут готовы.
  2. Во-вторых, нам нужно приготовить заправку для салата. Для заправки в небольшую миску положить три столовых ложки майонеза. Далее влить в миску три столовых ложки соевого соуса. Положить одну чайную ложку горчицы. Затем добавить одну чайную ложку итальянских трав. Перемешать все ингредиенты. Далее в заправку влить сок одного лимона, три-четыре столовых ложки оливкового масла. Затем хорошо перемешать все ингредиенты.
  3. Креветки переложить в кастрюлю с холодной водой. Остудить около десяти минут.
  4. Налить в сковороду две столовые ложки растительного масла и нагреть его на плите.
  5. Пропустить через чесночный пресс два зубчика чеснока. Затем положить его в сковороду и помешивая,  слегка обжарить на небольшом огне. Три кусочка белого хлеба нарезать небольшими кубиками. Обжарить их на сухой сковороде со всех сторон.
  6. Довольно крупно порвать хорошо промытые листья салата. Затем выложить их, на объемное плоское блюдо и заправить сверху приготовленным ранее соусом.
  7. Далее разрезать пополам девять вареных перепелиных яиц,  девять помидоров черри. Яйца и помидоры выложить сверху листьев салата.
  8. Следующими выложить на блюдо отварные креветки. Затем обжаренные кусочки хлеба. Добавить по вкусу черный перец. Далее натереть на мелкой терке сверху салата пятьдесят граммов сыра Пармезан. Затем выложить на креветки немного красной икры.

Праздничный салат с океанскими креветками и помидорами.  Получается очень вкусный и нарядный салат, который украсит любой праздничный стол. Приятного аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Gourmets Dream
Добавить комментарий