На нашем сайте мы уже предлагали рецепты приготовления салатов с креветками или авокадо. Это нарядный и вкусный салат с креветками и авокадо. А также праздничный салат с океанскими креветками и помидорами. Сегодня хотим поделиться еще одним рецептом приготовления салата в котором будут и креветки, и авокадо. Это нарядный и вкусный салат с креветками и авокадо. Сочетание креветок и авокадо создает замечательный нежный вкус салата. А красный лук и сок лайма добавляют ему пикантности. Такой салат украсит любой праздничный стол. Попробуйте приготовить.
Ингредиенты
| Крупные креветки — 550 гр. (можно королевские) |
| Авокадо — 1 шт. ( спелый, но твердый, чтобы не розваливалось) |
| Красный лук — 1/2 шт. |
| Помидор — 1-2 шт. |
| Оливковое масло — 1-2 ст.л. |
| Лайм — 1 шт. |
| Соль, черный молотый перец по вкусу |
| Молотый тмин — 1 ч.л. |
| Листья салата — пучок |
| Свежая зелень — небольшой пучок |
Пошаговый рецепт
- Подготовьте креветки. Варить их не нужно, потому что продаются креветки уже отваренными до готовности и замороженными. Для употребления их достаточно просто только разморозить (например, залив кипятком на несколько минут) и очистить. Креветки можно использовать в салате целыми, или порезать каждую на 2-3 части. Если Вам хочется добавить креветкам выразительности, их можно слегка обжарить на оливковом масле
- Нарежьте лук мелкими кубиками
- Нарежьте авокадо и помидор средними кубиками
- Приготовьте заправку. Для этого выдавите добавьте в подходящую емкость сок целого лайма (должно получится минимум 3 ч.л.), 3 ч.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого тмина, 0,5 ч.л. соли, молотый черный перец по вкусу, и хорошо перемешайте
- Смешайте в салатнице ингредиенты и добавьте заправку
- Подавайте, выложив порциями на листьях салата
Нарядный и вкусный салат с креветками и авокадо готов. Салат получается сочным, нежным и очень вкусным. Приятного аппетита!
