На нашем сайте есть уже множество интересных рецептов салатов с копченой курицей, грибами и корейской морковкой. Это салат элитный с копченой курицей, сыром и яблоками. А также вкусный салат с куриным филе, и жареными грибами. Сегодня хотим поделиться с вами новым праздничным салатом. Это изысканный салат Изабелла с курицей и корейской морковкой. Получается очень сочный, нежный, ароматный, сытный и невероятно вкусный салат. Грибочки и огурчики создают ароматную нотку, курочка и корейская морковка – пикантную. Украшение в виде грозди темного винограда — отсюда и название этого праздничного салата Изабелла. Удивите своих гостей необычным оформлением и невероятным вкусом салата.
Ингредиенты
| Копченая курица — 400 гр. |
| Соленые огурцы — 300 гр. |
| Шампиньоны — 500 гр. |
| Лук — 2 шт. |
| Яйцо — 5 шт. |
| Корейская морковь — 400 гр. |
| Майонез — 200 гр. |
| Сливки по вкусу |
| Зелень по вкусу |
Пошаговый рецепт
- Во-первых, нужно подготовить все необходимые продукты для салата.
- Яйца заранее отварить до готовности.
- Грибы (шампиньоны) хорошо помыть, обсушить бумажными полотенцами и нарезать пластинками. Далее обжарить с небольшим количеством растительного масла.
- Затем лук почистить и порезать полукольцами. Далее добавить к грибам и жарить до готовности.
- Копченую курочку порезать кубиками.
- Во-вторых, приступаем к сборке салата. На блюдо первым выкладываем слой курочки. Затем слегка промазываем майонезом.
- Далее соленые огурчики трем на крупную терку. Выкладываем слой огурчиков на курочку. Далее слегка смазываем майонезом.
- Затем слой жареных шампиньонов с луком. Слегка промазать майонезом.
- Вареные яйца почистить и натереть на крупной терке. Далее выложить их на слой жареный грибов с луком и промазать майонезом.
- Сверху слой корейской морковки.
- В-третьих, украшаем наш салат. Укроп мелко режем и обсыпаем бока салатика. Оливки или виноградинки пополам разрезаем и выкладываем в форме грозди винограда. Веточка петрушки — лоза виноградная. Ставим в холодильник на пару часов, чтобы пропитался. А лучше на ночь.
Изысканный салат Изабелла с курицей и корейской морковкой готов. Он получается очень нежным, сочным, сытным, ароматным и безумно вкусным. Подавайте к столу и удивляйте своих родных и гостей. Приятного аппетита!
