Сегодня на нашем сайте хотим поделиться рецептом еще одного вкусного салата. Это аппетитный салат Старая Гавань с печенью трески. Салат с печенью трески готовится слоями. Получается очень сытный, слоеный, нежный и безумно вкусный. Такому салату место на праздничном столе. Можно приготовить такой салат на блюде. А можно порционно, например в бокалах. Готовится салат быстро и просто. Съедается мгновенно. Рекомендую приготовить.
Ингредиенты
| Лук — 1 шт. |
| Уксус 9% — 30 мл. |
| Вода — 150 мл. |
| Сахар — 1 ч.л. |
| Соль — 0,5 ч.л. |
| Грецкие орехи — 30 гр. |
| Печень трески — 300 гр. |
| Отварной картофель — 2-3 шт. |
| Соль, перец по вкусу |
| Майонез — 100 гр. |
| Плавленый сыр — 160 гр. |
| Яйцо — 3 шт. |
| Яблоко — 1 шт. |
| Морковь отварная — 1 шт. |
| Укроп — небольшой пучок |
Пошаговый рецепт
- Луковицу нарежьте полукольцами.
- В воду добавьте уксус, 1,5 ч.л. сахара, 0,5 чайной ложки соли, перемешайте. Залейте получившимся маринадом лук, оставьте на 15 минут.
- Грецкие орехи подсушите на сковороде и нарежьте.
- Печень трески нарежьте кубиками.
- На крупной терке натереть отварной картофель, распределите его по поверхности салатника.
- Немного поперчите и сделайте сеточку из майонеза.
- Далее маринованный лук.
- Следующим слоем измельченная печенью трески вместе с маслом.
- Далее плавленый сыр на крупной терке, сеточку из майонеза.
- Затем яйца натрите на крупной терке.
- Майонез.
- Затем по краю салат разложите натертую морковь, а в середину тертое яблоко.
- Сверху измельченная зелень и украшаем орешками.
Аппетитный салат Старая Гавань с печенью трески готов. Дать немного настояться и подавать к столу. Приятного аппетита!
