Сегодня можно встретить самые разные рецепты выпечки пиццы. Это процесс творческий, так как готовит ее каждая хозяйка по-разному. Постоянно меняя как саму начинку, так и состав теста. К примеру, кто-то любит тонкое, а кому-то нравится немного толще. На нашем сайте мы уже предлагали вам рецепты пицц. Это сытная пицца с копченостями, грибами, сыром, оливками и маслинами. А также пицца с солёными огурчиками, салями и шампиньонами. Сегодня мы хотим предложить рецепт пиццы для любителей морепродуктов. Это слоеная бездрожжевая пицца с морепродуктами и оливками. Я стараюсь делиться с вами несложными рецептами выпечки, поэтому и сегодняшняя пицца не будет исключением. Она готовится быстро и просто. А получается очень сытной, сочной, ароматной и безумно вкусной.
Ингредиенты
| Тесто слоенное бездрожжевое — 300 гр. |
| Морской коктейль — 300 гр. |
| Сыр моцарелла — 200 гр. |
| Сыр твердый — 100 гр. |
| Соус томатный — 5 ст.л. |
| Орегано сушеный — 0,5 ч.л. |
| Оливки — 100 гр. |
| Петрушка зеленая — 3-4 веточки |
Пошаговый рецепт
- В рецепт пиццы с морепродуктами входят такие ингредиенты: замороженный морской коктейль, слоеное бездрожжевое тесто, два вида сыра (Моцарелла и любой твердый), оливки без косточек, томатный соус, щепотка орегано для аромата и свежая петрушка для украшения готового блюда.
- Далее разогреть духовку для 180 градусов, так как подготовка займет мало времени. Взять противень, застелить его пергаментной бумагой. Немного припудрим бумагу мукой, если не уверены в ее качестве, и прямо там раскатываем тесто. Можете сделать невысокие бортики, но это по желанию.
- Затем смазать основу томатным соусом, хорошенько промазывая по всему периметру.
- Далее начинаем выкладывать начинку . Морепродукты можно использовать прямо в замороженном виде. Но если на них много льда, предварительно дайте им немного полежать и слейте жидкость.
- Моцареллу нарезать ломтиками и разложить поверх соуса. Также порезать колечками оливки и в хаотичном порядке разложить поверх лепешки.
- Остается присыпать пиццу с морепродуктами измельченным на крупной терке твердым сыром. Это может быть сыр типа Российского.
- Готовится пиццу в духовке около 30 минут. За это время сыр расплавится и аппетитно покроет наше блюдо мягкой корочкой.
Слоеная бездрожжевая пицца с морепродуктами и оливками готова. Она получается очень сытной, аппетитной, с хрустящей корочкой. Особенно такую пиццу оценят любители морепродуктов. Готовится пицца быстро и просто. Приятного всем аппетита!
