Потрясающая кабачковая пицца с грибами и сыром

Потрясающая кабачковая пицца с грибами и сыром Изделия из теста
Потрясающая кабачковая пицца с грибами и сыром. Невероятный вкус и простота приготовления непременно вас порадуют! Пицца аппетитная!

Кабачки зачастую остаются без особого внимания в сезон. Кто-то не любит возиться, а кто-то просто не переносит вкус. Мы приводим рецепт, который подойдет каждому. Сегодня на нашем сайте мы хотим поделиться оригинальным рецептом приготовления пиццы. Это потрясающая кабачковая пицца с грибами и сыром. Невероятный вкус и простота приготовления непременно вас порадуют! Пицца получается очень сочной, воздушной, мягкой, ароматной и просто тающей во рту. Попробуйте приготовить!

Потрясающая кабачковая пицца с грибами и сыром

Ингредиенты


Кабачки — 800 гр.
Мука — 150 гр.
Яйцо — 3 шт.
Соль — 1 ч.л.
Белый молотый перец и зелень (укроп и петрушка) по вкусу
Чеснок — 2-3 зубчика

Начинка

Грибы (шампиньоны) — 200 гр.
Кетчуп — 4 ст.л.
Колбаса — 150 гр.
Твердый сыр — 150 гр.
Помидоры — 2 шт.

Пошаговый рецепт


  1. Во-первых, подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого нужно взять кабачки, укроп и петрушку. Кабачки помыть и очистить. Затем натереть кабачки на мелкой терке или в блендере. Посолить по вкусу. Все хорошо перемешать. Оставить кабачки на пятнадцать минут, чтобы они дали сок.
  2. В это время подготовить другие ингредиенты. Нарезать укроп и петрушку, пропустить через чесночный пресс чеснок. Когда пройдет пятнадцать минут, то убрать сок из кабачков, а их переложить в миску. Добавить укроп и петрушку, а также чеснок.
  3. Разбить три куриных яйца, добавить белый молотый перец по вкусу. Затем добавить муку и все хорошо перемешать. Тесто для пиццы готово.
  4. Взять пекарскую бумагу и, само собой, смазать ее растительным маслом. Можно сразу выкладывать тесто в форму для духовки. А можно ложкой выложить тесто. Сначала положить только половину теста, так как из такого количества теста будет две пиццы. Лучший диаметр кольца двадцать три сантиметра. Высота пиццы должна быть один сантиметр. Готово. В разогретой до 190 градусов духовке выпекать пиццу 15 минут.
  5. Подготовить остальные ингредиенты. Помидоры и грибы хорошо помыть. Нарезать грибы, помидоры тонкими слайсами. Твердый сыр натереть на крупной терке.  Через пятнадцать минут вытянуть из духовки пиццу и смазать ее кетчупом или томатным соусом. Положить колбасу, затем грибы и помидоры. Далее сыр. Затем поставить в духовку и выпекать пиццу еще пятнадцать минут. Одна пицца готова. Пиццу можно украсить петрушкой или укропом. Точно также следует поступить и со второй частью ингредиентов.

Потрясающая кабачковая пицца с грибами и сыром готова. Порезать порционно и подать к столу. Приятного аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Gourmets Dream
Добавить комментарий