Оригинальная пикантная пицца с курицей и манго

Оригинальная пикантная пицца с курицей и манго Изделия из теста
Оригинальная пикантная пицца с курицей и манго. Получается невероятно красивая, сытная, ароматная, сочная и просто тающая во рту пицца.

Сегодня на нашем сайте хотим предложить еще одни интересный рецепт домашней пиццы. Это оригинальная пикантная пицца с курицей и манго. Получается невероятно красивая, сытная, ароматная, сочная и просто тающая во рту пицца. Прекрасная альтернатива пицце с курицей и ананасами. Отличный обед или перекус для всей семьи. Угощайтесь!

Оригинальная пикантная пицца с курицей и манго

Ингредиенты


Теплое молоко — 120 мл.
Сахар — 1/2 ч.л.
Соль — 1/4 ч.л.
Оливковое масло — 1 ст.л.
Мука — 200 гр.
Сухие дрожжи — 1 ч.л.

Начинка


Куриное филе — 1-2 шт.
Манго — 1 консервированная банка
Соевый соус — 1 ст.л.
Итальянские травы — 1 ч.л.
Оливковое масло — 2 ст.л.
Помидоры черри — 8 шт.
Твердый сыр — 40 гр.
Сыр Моцарелла — 100 гр.
Кетчуп — 1 ст.л.

Пошаговый рецепт


  1. Для приготовления теста я использовала хлебопечку. В ведерко ХП влить теплое молоко, добавить соль, сахар и оливковое масло. Просеять муку с дрожжами. Замесить тесто. Оставить на 30 минут в теплом месте для увеличения в объёме.
  2. Пока тесто «отдыхает «, подготовим начинку. К куриному филе добавить соевый соус, специи и 2 столовые ложки сиропа из-под консервированного манго. Перемешать, оставить на 15 минут.
  3. Далее куриное филе порезать на кусочки и обжарить до золотистости на оливковом масле.
  4. В блендер поместить помидоры черри и 2 столовые ложки сиропа из-под консервированного манго.
  5. Измельчить, добавить кетчуп, перемешать. Соус для пиццы готов.
  6. Тем временем тесто поднялось. Раскатать его в круг, диаметром, примерно, 30 см.
  7. Смазать тесто соусом. Выложить куриное филе.
  8. Затем распределить сыр моцареллу и немного манго. Посыпать твердым сыром, натертым на мелкой тёрке.
  9. Далее разложить манго, нарезанные длинными ломтиками. Сверху чуть присыпать сыром, натертым на мелкой тёрке. Готовить в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, в течение 12-15 минут.

Оригинальная пикантная пицца с курицей и манго готова. Порезать порционно и подать к столу. Приятного аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Gourmets Dream
Добавить комментарий