Нежнейшие дрожжевые пончики с сахарной пудрой

Нежнейшие дрожжевые пончики с сахарной пудрой Изделия из теста
Нежнейшие дрожжевые пончики с сахарной пудрой. Пончики получаются воздушными, мягкими, ароматными и невероятно вкусными.

Сегодня на нашем сайте хотим поделиться еще одним рецептом домашней выпечки. Это нежнейшие дрожжевые пончики с сахарной пудрой. Пончики получаются воздушными, мягкими, ароматными и невероятно вкусными. К ним можно подать чашечку душистого чая или ароматного кофе. Ваши родные будут в восторге.

Нежнейшие дрожжевые пончики с сахарной пудрой

Ингредиенты


Молоко — 500 мл.
Яйцо — 2 шт.
Сливочное масло или маргарин — 125 гр
Сахар — 3 ст.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Сухие дрожжи — 11 гр.
Теплая вода — 0,5 мл
Мука — столько, чтобы тесто не липло к рукам

Пошаговый рецепт


  1. 1.Молоко + вода (смешать, немного нагреть, что бы было тепленькое) (я не нагревала, а просто воду добавляла хорошо теплую, почти горячую) + сахар (попробуй, что бы было хорошо сладкое) + дрожжи. Все это перемешать и дать 15 мин. ожить дрожжам. Добавить потом яйца.
  2. Добавляем Масло (немного растопить) + соль — сбить все это венчиком!
  3. Добавляем муку постепенно и мешаем ложкой. Главное не забить тесто!!!
  4. Накрываем полотенцем, оставляем на 1-1.5 часа. Дрожжи любят тепло, лучше в теплое место поставить .
  5. Потом берем тесто и раскатываем толщиной в 1 см. Вырезаем кружкой или рюмкой кружочки. Жарим в казане, Масло должно быть достаточно, они должны плавать в нем, чтобы не касались дна. Жарим на раскаленном масле!)
  6. Выложить их на салфетку или бумагу, чтобы стекло лишнее масло. Потом выкладываем на тарелочку и присыпаем сахарной пудрой.

Нежнейшие дрожжевые пончики с сахарной пудрой готовы. Приятного чаепития!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Gourmets Dream
Добавить комментарий