На нашем сайте мы уже предлагали разные рецепты приготовления пасхальных куличей. Это бесподобный кекс-кулич в хлебопечке с изюмом и сухофруктами. А также вкуснейший творожный кулич с глазурью, изюмом и цукатами. Сегодня хотим поделиться еще одним невероятно вкусным рецептом. Это кулич Пасхальный венок с курагой, маком, изюмом и орехами. Замечательный рецепт пасхальной выпечки. Нежнейшее, воздушное тесто — легкое. Потрясающая начинка из кураги, мака, изюма и орехов. Получается бесподобный, ароматный и невероятно вкусный пасхальный кулич. Рекомендую приготовить.
Содержание
Ингредиенты
| Мука — 350 гр. |
| Молоко — 150 мл. |
| Яйцо — 1 шт. |
| Сливочное масло — 30 гр. |
| Сахар — 60 гр. |
| Соль — 10 гр. |
| Дрожжи сухие быстродействующие — 7 гр. |
Начинка
| Сливочное масло — 100 гр. |
| Курага — 100 гр. |
| Изюм — 100 гр. |
| Мак — 40 гр. |
| Орехи — можно в тесто, можно для украшения |
Пошаговый рецепт
- В пустую чашу переливаем молоко, оно должно быть комнатной температуры. Пересыпаем туда же дрожжи. Добавляем сахар и столовую ложку муки. Оставляем на 10 минут, прикрываем чашу пищевой пленкой.
- Разбиваем яйцо в чашу. Добавляем соль. Постепенно просеиваем муку, вымешиваем плотное тесто. Добавляем подтаявшее сливочное масло. Вымешиваем однородное плотное тесто. Оставляем тесто на час, чтобы оно поднялось.
- Раскатываем тесто. Выкладываем сверху начинку. Скручиваем тесто в рулет. Края обрезаем. Выкладываем рулет в подготовленную емкость. У меня силиконовая форма для кекса. Оставляем на полчаса.
- Отправляем емкость в духовку, которая уже должна быть прогрета. Выпекаем при 180 градусах, минут 30.
- Украшаем глазурью и доступными украшениями.
Кулич Пасхальный венок с курагой, маком, изюмом и орехами готов. Он получается очень яркий, праздничный, безумно вкусный. С праздником Светлой Пасхи!
