Живое варенье из крыжовника с ароматным апельсином

Живое варенье из крыжовника с ароматным апельсином Другое
Живое варенье из крыжовника с ароматным апельсином. Крыжовник и апельсин превосходно сочетаются друг с другом. Варенье получается вкусным.

Сегодня на нашем сайте хотим поделиться проверенный временем рецепт «живого» варенья. Это живое варенье из крыжовника с ароматным апельсином. Крыжовник и апельсин превосходно сочетаются друг с другом. Варенье получается невероятно вкусным. Готовить варенье из крыжовника без варки абсолютно не сложно. Таким интересным способом мы сохраняем все ценные витамины. Хранить живое варенье из крыжовника необходимо только в холодильнике. Очень вкусное, ароматное, быстрое в приготовлении и необычайно полезное варенье! Попробуйте, вам обязательно понравится!

Живое варенье из крыжовника с ароматным апельсином

Ингредиенты


Крыжовник зеленый — 3 кг.
Апельсин с цедрой, но без косточек — 3 шт.
Лимон без цедры и косточек — 2 шт.
Сахар — 5 кг.

Пошаговый рецепт


  1. У крыжовника обрезаем оба хвостика. Делаем это маникюрными ножничками.
  2. Режем апельсины и лимоны на дольки. Апельсины с цедрой, лимоны без цедры, и то, и другое — без косточек.
  3. Апельсины, лимоны и крыжовник пропускаем через мясорубку.
    Сахар и всю ягодно-фруктовую массу — в тазик. На сутки. Стоит на кухне.
  4. Периодически помешиваем деревянной ложкой с длинной ручкой — чтобы сахар полностью растворился. Тазик закрываем влажной марлей. Влажная лучше натягивается на тазик.
  5. Готовое варенье через сутки раскладываем в стерильные банки.
    Можно под капроновую крышку, можно в винтовые банки.
    Храним при комнатной температуре в холодильнике. Можно и не в холодильнике! Никогда не бродило, не закисало и не сахарилось.

Живое варенье из крыжовника с ароматным апельсином готово. Оно получается очень вкусным и полезным. Можно пить с молоком или чаем. Приятного чаепития!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Gourmets Dream
Добавить комментарий