Великолепные маринованные сливы со специями на зиму

Великолепные маринованные сливы со специями на зиму Другое
Великолепные маринованные сливы со специями на зиму. Когда подаешь их гостям — всегда слышишь только восторженные возгласы!

Сегодня на нашем сайте хотим поделиться потрясающим рецептом. Это великолепные маринованные сливы со специями на зиму. Лучший рецепт вкусных маринованных слив на зиму! Закусочные сливы получаются просто БОМБА. Когда подаешь их гостям — всегда слышишь только восторженные возгласы! Все знакомые взяли рецепт. и заготавливают такие сливы на зиму. Я встречала похожие рецепты в интернете, но там сливы раскладываются по банкам, а у меня в кастрюле делаются — так намного проще! Советую попробовать, не пожалеете!

Великолепные маринованные сливы со специями на зиму

Ингредиенты


Сливы — 3 кг.
Сахар — 1,1 кг.
Яблочный уксус — 450 мл.
Лавровый лист — 5-6 шт.
Черный перец горошком — 5-7 шт.
Гвоздика — 5 шт.
Душистый перец горошком — 5 шт.

Пошаговый рецепт


  1. Сливы вымойте, и просто выложите в эмалированную кастрюлю или миску.
  2. Из сахара и уксуса сварите маринад. Просто смешайте два ингредиента и доведите до кипения.
  3. Не надо ждать, чтобы сахар полностью растворился. в процессе приготовления слив, они дадут сок и маринад станет густым и однородным.
  4. В кастрюлю добавьте со сливами добавьте лавровый лист, перец горошком, душистый перец и гвоздику.
  5. Залейте горячим маринадом, накройте крышкой или полотенцем и оставьте на 2 часа, через 2 часа маринад слейте, доведите до кипения и снова залейте сливы.
  6. Теперь на протяжении 5 дней, надо 2 раза в день утром и вечером, сливать маринад, доводить до кипения и заливать сливы обратно.
  7. На 5 день, слейте маринад, сливы разложите по стерилизованным банкам, маринад доведите до кипения и залейте кипящим маринадом сливы уже в банках и закатайте крышками.
  8. Переверните на крышки, укутайте и дайте остыть.

Великолепные маринованные сливы со специями на зиму готовы. Надеюсь вам рецепт понравится! Приятного аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Gourmets Dream
Добавить комментарий