Домашний рецепт приготовления огурцов с семенами горчицы

Домашний рецепт приготовления огурцов с семенами горчицы Другое
Домашний рецепт приготовления огурцов с семенами горчицы. Огурчики всегда получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными.

Сегодня на нашем сайте хотим поделиться рецептом великолепных огурчиков. Это домашний рецепт приготовления огурцов с семенами горчицы. Рецепт семейный, оригинальный, старый. Такие огурцы на 1 литровую банку всегда получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Их любят все родственники и знакомые. Надеюсь, Вам тоже понравится!

Домашний рецепт приготовления огурцов с семенами горчицы

Ингредиенты


Огурцы — 2 кг.
Соль — 1 ст.л.
Сахар — 1,5 ст.л.
Уксус 9% — 50 мл.
Перец горошком — 5-7 шт.
Семена горчицы — щепотка
Лавровый лист — 1-2 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Листья смородины, хрена, вишни

Пошаговый рецепт


  1. Огурцы я предварительно всегда замачиваю в холодной воде на 4-5 часов.
  2. Банки обязательно простерилизуйте над паром.
  3. На дно банок уложите стандартный набор зелени, тот который Вы любите: листья вишни, смородины, хрена.
  4. Наполните банки огурцами, пока в кастрюле закипает вода.
  5. Залейте кипящей водой огурцы в банках, прикройте крышками и дайте постоять 10 минут.
  6. Затем воду слейте в кастрюлю. Добавьте в банки перец горошком, чеснок, лавровый лист и семена горчицы.
  7. В кипящую воду добавьте соль, сахар и уксус из расчета на 1 литровую банку! Если у Вас 5 литровых банок и Вы слили воду с 5 банок, соответственно все умножайте на 5.
  8. Залейте маринадом огурцы в банках, сразу закатайте банки крышками. Переверните вверх тормашками и укутайте в одеяло на сутки, двое.
  9. Затем уберите баночки на хранение. Хранить можно в квартире.

Домашний рецепт приготовления огурцов с семенами горчицы готов. Будьте с нами! Советую приготовить. Приятного аппетита!

Оцените статью
( Пока оценок нет )
Gourmets Dream
Добавить комментарий