Иногда хочется что-то вкусненькое, но не хочется использовать духовку. Тогда можно приготовить десерт без выпечки. На нашем сайте мы уже предлагали рецепты таких десертов. Это лимонный йогуртовый тортик с миндальными хлопьями без выпечки. А также торт йогуртовый из печенья с вишнями без выпечки. Сегодня хотим поделиться еще одним аппетитным десертом. Это творожно-сметанный торт со сгущенным молоком без выпечки. Получается очень воздушный, нежным десерт со сгущенным молоком и шоколадом. Этот десерт приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и понравится всем. Попробуйте приготовить.

Ингредиенты
Творог — 700 гр. |
Сметана — 450 мл. |
Сгущенное молоко — 450 мл. |
Желатин — 40 гр. |
Молоко — 250 мл. |
Ванильный сахар — 1 ч.л. |
Шоколадные шарики — 3 ст.л. |
Шоколад — 100 гр. |
Пошаговый рецепт
- Во-первых, для приготовления вкусного творожного торта без выпечки подготовить необходимые продукты.
- Далее высыпать в миску сорок граммов желатина,. Далее вылить в нее двести миллилитров молока и перемешать. Отставить желатин для набухания на тридцать минут.
- Затем выложить в подходящую миску четыреста граммов сметаны. Далее добавить в нее одну чайную ложку ванильного сахара и все перемешать. Затем добавить четыреста граммов сгущенного молока и перемешать миксером до однородной массы.
- Положить в миску шестьсот граммов творога. Добавить в нее четыре столовые ложки сметанной смеси. Далее перетереть его блендером до однородной творожной массы.
- Вылить сметанную смесь в миску с творожной массой и еще раз перемешать до однородности.
- Во-вторых, набухший желатин выложить в сотейник и поставить на плиту. Разогреть его на среднем огне помешивая до полного растворения. Затем дать желатину немного остыть. Добавить в сотейник одну полную столовую ложку творожной смеси. Хорошо перемешать.
- Далее вылить желатиновую массу из сотейника в миску к творожной массе. Затем перемешать все ингредиенты в миске миксером до однородной массы.
- Половину приготовленной творожной массы выложить равномерно в подходящую форму для выпекания. Далее высыпать три столовых ложки кукурузных шоколадных шариков.
- Затем добавить в миску с творожной массой половину плитки разломанного на кусочки шоколада и перемешать. Далее выложить равномерным слоем в форму сверху шоколадных шариков.
- Форму прикрыть сверху целлофаном и поставить в холодильник на тридцать-сорок минут.
- Затем достать торт из холодильника по истечении времени и аккуратно снять форму. Далее украсить его сверху по своему желанию и вкусу.
Творожно-сметанный торт со сгущенным молоком без выпечки готов. Он получается очень воздушным, мягким, нежным и просто тающим во рту. Подайте к нему чашечку душистого чая или ароматного кофе и наслаждайтесь вкусным десертом. Приятного аппетита!