Автор ChefНа чтение 3 мин.Просмотров13Опубликовано
Торт Мужской идеал со сгущенным молоком и орехами. Получается очень мягкий, нежный, ароматный, воздушный и тающий во рту десерт.
Десерты со сгущенкой, что может быть вкуснее? На нашем сайте мы уже предлагали рецепты изумительных тортов со сгущенным молоком. Это вкуснейший домашний торт на сгущенке с вишней. А также муссовый шоколадный торт Крем-брюле со сгущенным молоком. Сегодня мы поделимся еще одним рецептом интересного рецепта десерта. Это торт Мужской идеал со сгущенным молоком и орехами. Получается очень мягкий, нежный, ароматный, воздушный и тающий во рту торт. По вкусу он напоминает шоколадный батончик «Сникерс». Советую приготовить и порадовать своих родных очень вкусным тортом.
Во-первых, в миску вбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером до однородной массы.
Далее добавляем мёд, вливаем коньяк и хорошо ещё раз взбиваем.
Затем высыпаем ванильный сахар, всыпаем муку и перемешиваем уже лопаткой.
Одну чайную ложку соды гасим лимонным соком. Добавляем в тесто и ещё раз хорошо перемешиваем.
Далее жареный арахис измельчаем при помощи блендера. Пересыпаем половину измельчённых орехов к тесту и ещё раз хорошо перемешиваем.
Берём форму, в которой будем выпекать, застилаем пергаментной бумагой и выливаем тесто. Я выпекала корж примерно час при температуре 150 градусов. Если хотите испечь коржи быстрее, делите тесто на 2 части. Затем выпекайте при температуре 180 градусов 25-30 минут. Готовый корж остужаем и делим на 3 части.
Крем и сборка
Приготовим крем. Сливочное масло и варёную сгущёнку хорошо взбиваем миксером до пышной массы.
Далее высыпаем вторую половину жареных орехов и ещё раз хорошо перемешиваем. Отправляем на пару минут в холодильник.
Затем завариваем крепкий чай, добавляем 1 чайную ложку сахара и хорошо перемешать.
Пропитываем первый корж чаем.
Хорошо смазываем кремом, накрываем вторым коржом и проделываем всё то же самое.
Далее хорошо промазываем кремом верх и бока торта.
Затем бока торта я буду украшать измельчённым жареным арахисом (вместо арахиса можно использовать любой другой орех).
Сверху украсить измельчённым чёрным шоколадом. Далее продолжить украшать мелко измельчённым шоколадом, потом покрупнее.
Отправляем торт с орехами еще на 3 часа в холодильник, чтоб он хорошо пропитался, после чего нарезаем и подаем к столу.
Торт Мужской идеал со сгущенным молоком и орехами готов. Он получается очень ароматным и невероятно вкусным. Такой десерт украсит любой праздничный вкус. А также порадует ваших родных и друзей в выходной день. Подать к нему можно чашечку душистого чая или ароматного кофе. Приятного аппетита!
