Есть множество вкусных десертов, которые готовятся просто и быстро, а съедаются мгновенно. На нашем сайте мы уже делились рецептом — нежнейший фруктовый салат с мороженым, ягодами и фруктами. Сегодня хотим предложить еще один легкий и простой рецепт, который не варится и не запекается. Это нежный слоеный десерт из творога, хурмы и киви. Времени на приготовление понадобится буквально несколько минут. Вкусный и полезный нежный слоеный десерт из творога, хурмы и киви получается очень красивым и аппетитным. Поэтому он понравится как взрослым, так и детям.

Хурма — 500 гр. |
Киви — 400 гр. |
Творог — 400 гр. |
Молоко — 200 гр. |
Ванильный сахар — 2 ст.л. |
Мята — 5 листочков |
Пошаговый рецепт
- Для приготовления этого простого и вкусного домашнего десерта нам понадобятся следующие ингредиенты. Творог (5%-жирности), молоко (жирностью 2,5%), ванильный сахар, хурма, киви и листочки свежей мяты (по желанию).
- Последовательность подготовки слоев для десерта не столь важна, поэтому можете начать с любого. Для творожного слоя нужно соединить творог, молоко и ванильный сахар. Вы можете сделать это любым удобным способом, чтобы в результате получилась нежная и однородная масса. Я воспользовалась блендером с чашей, но отлично подойдет и погружной. Консистенция творожной смеси должна получиться не очень плотной, поэтому по необходимости добавьте больше молока.
- Хурму хорошо помыть, обсушить, удалить плодоножку. Удалять кожицу или нет — решать вам (я оставляю). В зависимости от зрелости и сорта плодов, можно просто измельчить мякоть толкушкой или с помощью погружного блендера. Мне нравится, чтобы было не полностью гладкое пюре, а чувствовались кусочки, поэтому взбила хурму лишь частично.
- Киви вымыть, почистить и нарезать произвольно. Добавить к киви листики мяты, чтобы придать нотки свежести. Точно так же, как хурму взбить киви с мятой.
- Остается собрать десерт. Лучше всего для подачи подойдут бокалы, стаканы или вазочки из прозрачного стекла, чтобы каждый слой был виден. На дно посуды выложить часть творожного крема.
- Вторым слоем будет пюре из киви с мятой.
- Затем аккуратно положить еще один творожный слой. Если масса будет слишком плотной и тяжелой, она опустится на дно, тем самым выдавив слой киви, поэтому так важно регулировать густоту творожной смеси за счет добавления молока.
- Сверху выложить аппетитную шапочку из пюре хурмы и можно сразу подавать десерт.
Нежный слоеный десерт из творога, хурмы и киви готов. При желании десерт можно украсить ломтиками фруктов и веточкой свежей мяты. Наше лакомство получается нежным, воздушным и невероятно вкусным. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!