Нежный слоеный десерт из творога, хурмы и киви

Есть множество вкусных десертов, которые готовятся просто и быстро, а съедаются мгновенно. На нашем сайте мы уже делились рецептом — нежнейший фруктовый салат с мороженым, ягодами и фруктами. Сегодня хотим предложить еще один легкий и простой рецепт, который не варится и не запекается. Это нежный слоеный десерт из творога, хурмы и киви. Времени на приготовление понадобится буквально несколько минут. Вкусный и полезный нежный слоеный десерт из творога, хурмы и киви получается очень красивым и аппетитным. Поэтому он понравится как взрослым, так и детям.

Пошаговый рецепт

1. Для приготовления этого простого и вкусного домашнего десерта нам понадобятся следующие ингредиенты. Творог (5%-жирности), молоко (жирностью 2,5%), ванильный сахар, хурма, киви и листочки свежей мяты (по желанию).
2. Последовательность подготовки слоев для десерта не столь важна, поэтому можете начать с любого. Для творожного слоя нужно соединить творог, молоко и ванильный сахар. Вы можете сделать это любым удобным способом, чтобы в результате получилась нежная и однородная масса. Я воспользовалась блендером с чашей, но отлично подойдет и погружной. Консистенция творожной смеси должна получиться не очень плотной, поэтому по необходимости добавьте больше молока.
3. Хурму хорошо помыть, обсушить, удалить плодоножку. Удалять кожицу или нет — решать вам (я оставляю). В зависимости от зрелости и сорта плодов, можно просто измельчить мякоть толкушкой или с помощью погружного блендера. Мне нравится, чтобы было не полностью гладкое пюре, а чувствовались кусочки, поэтому взбила хурму лишь частично.
4. Киви вымыть, почистить и нарезать произвольно. Добавить к киви листики мяты, чтобы придать нотки свежести. Точно так же, как хурму взбить киви с мятой.
5. Остается собрать десерт. Лучше всего для подачи подойдут бокалы, стаканы или вазочки из прозрачного стекла, чтобы каждый слой был виден. На дно посуды выложить часть творожного крема.
6. Вторым слоем будет пюре из киви с мятой.
7. Затем аккуратно положить еще один творожный слой. Если масса будет слишком плотной и тяжелой, она опустится на дно, тем самым выдавив слой киви, поэтому так важно регулировать густоту творожной смеси за счет добавления молока.
8. Сверху выложить аппетитную шапочку из пюре хурмы и можно сразу подавать десерт.

Нежный слоеный десерт из творога, хурмы и киви готов. При желании десерт можно украсить ломтиками фруктов и веточкой свежей мяты. Наше лакомство получается нежным, воздушным и невероятно вкусным. Готовьте на здоровье, друзья, и приятного вам аппетита!