На нашем сайте мы уже предлагали рецепты восхитительных десертов без выпечки. Это творожно-сметанный торт со сгущенным молоком без выпечки. А также фруктовый торт Битое стекло с фруктами и бисквитом. Сегодня хотим поделиться еще одним десертом, который просто тает во рту. Это изумительный фруктовый творожный торт с фруктами без выпечки. Торт получается очень вкусным и нежным. Такой десерт украсит любой праздничный торт. Десерт с фруктами и творогом понравится и взрослым, и детям. Попробуйте приготовить. Понравится, добавьте в свою кулинарную книгу.

Ингредиенты
Творог 5% — 400 гр. |
Сметана 15% — 600 гр. |
Сахар — 200 гр. |
Ванильный сахар — 1 пакетик (10 гр.) |
Питьевая вода — 100 мл. |
Желатин — 25 гр. |
Киви — 2 шт. |
Банан — 2 шт. |
Апельсин — 1 шт. |
Виноград, зерна граната |
Малина — 20 шт. |
Пошаговый рецепт
- В воду добавляем желатин, перешиваем, даем набухнуть.
- Тем временем, подготовим фрукты.
- Очищенные киви и апельсин нарезаем тонкими кружочками, виноград разрезаем пополам и удаляем косточки, очищаем зерна граната, не очень тонкими кружочками нарезаем банан.
- Желатин набух.
- Растапливаем его в микроволновке либо на водяной бане.
- Важно не дать ему закипеть.
- Даем остыть.
- Теперь творог, сметану, сахар и ванильный сахар перебиваем блендером в однородную массу.
- Глубокую и широкую миску с внутренней стороны застилаем пищевой пленкой, раскладываем на дно и бока фрукты.
- В творожную массу добавляем желатин, перемешиваем.
- С этого момента действуем быстро.
- 1/3 частью заливаем фрукты, 1/3 часть переливаем в отдельную миску, добавляем малину.
- Перемешиваем.
- На тортик выкладываем бананы, теперь заливаем творожно-малиновую массу и белую творожную массу.
- Накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
- По истечении времени снимаем верхний слой пищевой пленки, накрываем блюдом для подачи, переворачиваем, убираем миску и пищевую пленку.
Изумительный фруктовый творожный торт с фруктами без выпечки готов. Этот десерт получается очень ароматным, нежным, воздушным и безумно вкусным. Можно подать к нему чашечку душистого чая или ароматного кофе и наслаждаться. Такой торт точно украсит любой праздничный стол. Приятного чаепития!